简介： 本发明涉及一种水中苦味酸的检测方法，属于分析化学领域，所述方法包括如下步骤：①将水样除去固体杂质、萃取、浓缩；②将步骤①所得水样通过正相柱纯化；③将步骤②所得水样通过反相柱检测，本发明有益效果为通过正相纯化，提高了反相检测的准确性。