简介： 本发明属于精细化工产品检测技术领域，具体涉及一种基于近红外光谱技术快速检测β‑胡萝卜素粉末粘度的方法。本发明通过步骤A1制备校正集样品并获取光谱数据，步骤A2获取校正集样品光谱对应参比测试数据，步骤A3建立定量分析模型，步骤A4预测未知β‑胡萝卜素样品粘度等4个步骤来实现对β‑胡萝卜素粉末粘度的快速高效、原样无损检测。另外，在建模过程中，采用验证集样品不断添加到已建模型中去的方式，进行模型优化过程。本方法明显改善了使用传统粘度计测试时间长、配油前处理繁琐、检测产品不可回收的缺点，且操作简单，节省样品预处理的化学试剂和其他检测成本，具有绿色环保、降本增效的优势，同时为测试粉末粘度提供了新思路。