简介： 本发明涉及一种利用拉曼光谱快速检测百草枯的方法，特别是应用于环境和食品快速检测。具体为：以银纳米溶胶作为拉曼检测增强剂，将1体积银纳米溶胶和4体积待测液进行混合，在低功率下快速测定拉曼信号，根据优选的特征峰位置和强度可实现百草枯的定性定量检测。在低功率激光作用和无氯添加的优选试验条件下有效避免光化学反应，从而快速、准确、方便地测定实际环境水体和食品中残留百草枯的含量；同时优选的特征峰组合有效避免误测，特别适合配合手持拉曼分析仪实现现场和户外的实时分析。