简介： 本发明公开了一种果蔬多农药残留快速检测方法，包括以下步骤：称取15±0.5g经预处理样品到试剂瓶中，加入90mL乙酸乙酯，摇匀，加入碳酸氢钠和无水硫酸钠，再次摇匀；将试剂瓶置于30±3℃水浴中一段时间后取出，置于均质机中均质1分钟；将试剂瓶中上层清液进行过滤，收集滤出液；分别量取两份滤出液至梨形瓶内，均置于35℃±3℃水浴，一份滤出液减压浓缩至干，形成残渣，另一份滤出液减压浓缩至近干等。本检测方法能够满足大部分蔬菜水果基质样品的检测，通过一个前处理步骤，采用气相和液相串联质谱仪分别检测不同性质的农药目标物，减少了前处理过程中化学试剂的使用量，缩短了前处理过程的时间，提高了检测分析效率，同时获得了准确可靠的分析结果。