简介： 一种牛奶中氧四环素残留的比色检测方法，属于分析化学技术领域。本发明首先将氧四环素适体(APT_OTC)与生物素标记的探针CP_OTC退火杂交形成双链DNA修饰在链霉亲和素偶联磁珠(SDB)表面；探针SP_OTC和HP_OTC修饰于金纳米颗粒(AuNPs)表面。当体系中存在氧四环素(OTC)时，OTC与APT_OTC的特异性结合并使APT_OTC脱离SDB，紧接着CP_OTC则与AuNPs修饰的HP_OTC杂交形成SDB‑AuNPs体系；AuNPs表面修饰的SP_OTC结合SAv‑HRP后可催化TMB‑H₂O₂溶液变色，利用370nm处紫外吸光度的变化与氧四环素浓度梯度的关系，绘制标准曲线，通过测量待测样品370nm处紫外吸光度，即可实现氧四环素浓度的检测。该方法具有高灵敏度，低成本，快速、易操作等特点，可实现样品中氧四环素的灵敏测定。