简介： 一种金纳米粒子比色法快速检测奶粉中三聚氰胺含量的方法,属于分析化学技术领域。本发明包括:金纳米粒子(AuNPs)的制备、冠醚的衍生化、金纳米粒子偶联冠醚、运用金纳米粒子自组装和分子识别检测三聚氰胺;实际样品检测等步骤。本发明制备了一种金纳米粒子的自组装材料,根据金纳米粒子体系的颜色变化,可简单、快速、灵敏的检测奶粉中的三聚氰胺含量,并且大大提高了检测的灵敏度,达到了高通量的目的,为以后的研究、生产、监管等提供了方便。