简介： 本发明提供了一种中空纤维萃取检测火锅底料中罂粟壳成分的方法，属于分析化学检测领域。方法包括以下步骤：（1）样品提取：称取2 g样品（精确至0.01 g）于50 mL聚四氟乙烯具塞离心管中，加入4mL水，振摇使分散均匀，加入10 mL提取剂（甲醇：乙腈=1:9），然后加入5g无水硫酸钠和1.5 g无水乙酸钠，振摇混匀后，振荡提取10 min，以9000 r/min离心7 min，取上清液氮吹至不超过1mL，加入一级水待中空纤维萃取。（2）中空纤维萃取：分别在中空纤维萃取装置中安装中空纤维膜、加入200μL三氯甲烷，设置流速为1mL/h，将待萃取溶液调节至pH值为6、盐浓度为25%，然后进行中空纤维萃取；萃取完成后，用流动相进行定容至1mL，进液相色谱‑串联质谱仪检测。本发明的有益效果是，利用中空纤维萃取技术，建立了火锅底料中罂粟壳成分的检测方法，该方法具有有机溶剂用量少、对环境友好，所建立的方法检测限、回收率、精密度均能满足检测的相关技术要求。