简介： 本发明公开了一种基于荧光铜纳米粒子检测黄曲霉毒素B1的方法，属于分析化学、材料学、纳米生物传感技术领域。本发明以Y型DNA为模板，以抗坏血酸为还原剂，以β‑CD为荧光稳定增强剂制备了β‑CD@DNA‑Cu NMs；之后以β‑CD@DNA‑Cu NMs构建了比率荧光探针；最后利用荧光探针实现了高灵敏、高选择性、高准确性的AFB1检测。本发明的方法在线性范围为0.03‑10ppb和10‑18ppb时，I_433nm/I_650nm的比值和AFB1的浓度分别呈现良好的线性关系，检出限为0.012ppb(S/N＝3)；金属离子可换成Yb³⁺、Y³⁺、Er³⁺、Pt²⁺同样适用于提高大米中AFB1的检测限。