简介： 本发明公开了一种畜禽肉中己烯雌酚的检测方法,该方法包括测定己烯雌酚标准拉曼谱图、制备畜禽肉样品提取液、制备其它样品提取液、对样品的拉曼光谱检测及分析样品拉曼图谱等步骤;本发明采用显微共焦拉曼光谱检测方法获得了己烯雌酚的标准拉曼谱图及相关信息,建立了一种检测畜禽肉中己烯雌酚的方法,该方法有效灵敏,能够通过与标准图谱中特征峰比对分析能对样品中己烯雌酚进行检测判断,所需样品量少;快速简便,检测过程操作简单,扫描时间为几秒至几十秒,一般十分钟就能对谱图分析得出结果,避免了常规化学分析操作步骤繁琐、成本高、耗时长等不足。