简介： 本发明属于食品安全快速检测技术领域，具体涉及一种荧光/电化学双信号模式生物传感器及其构建方法和应用。针对单一模式的传感检测容易受到样品基质、生物环境等因素影响的问题，本发明基于锆基‑金属有机框架材料(Zr‑MOF)制备了信号探针MB‑cDNA‑MOF和磁性识别探针Apt‑Fe3O4，利用cDNA和Apt的碱基互补配对制备了双模式复合探针MB‑cDNA‑MOF/Apt‑Fe3O4用于食品中四环素残留的检测。