简介： 本发明涉及一种多壁碳纳米管/过渡金属氧化物非酶咖啡酸电化学传感器及其制备方法，属于纳米功能材料与电化学技术领域。通过水热法合成了多壁碳纳米管/过渡金属氧化物，并将该材料修饰的玻碳电极作为电化学传感器，应用于咖啡酸的测定。本发明所制备的多壁碳纳米管/过渡金属氧化物在中性磷酸缓冲溶液(PBS)体系下，对咖啡酸有检测响应，进一步的电化学测试证明其具有较高的灵敏度和较低的检测限；并具有良好的抗干扰能力和稳定性。本发明所制备的多壁碳纳米管/过渡金属氧化物非酶传感器，在食品和药物检测领域拥有良好的前景。