简介： 本发明公开了一种禽肉中特布他林检测方法及检测盒，所述检测方法包括以下步骤：S1，取新鲜的禽肉，剪除禽肉样本中的脂肪得到肌肉组织，对禽肉样本进行粉碎；S2，取1支50ml试管和2支50ml的离心管，分别标记为管A、管B和管C，从S1中粉碎后的禽肉样品中取出3?5g放置与管A中，向管A中加入4?7ml浓度为1?1.5mol/L的盐酸溶液并进行混合，使用超声波提取20min；该发明，使用化学发光免疫分析仪测定每个微孔的发光强度，得到禽肉中特布他林的浓度数据，检测结果相比其他检测方法更加直观，适合作为大量筛选检测的推广，达到了省时省力，节约成本的效果。