简介： 本发明提供了一种华山参挥发油及其提取方法、分析方法和应用。所述提取方法包括如下步骤：将华山参粉碎得到华山参粉末；将所述华山参粉末加入饱和食盐水搅拌得到混合物；从所述混合物中提取得到所述华山参挥发油。通过本发明的提取方法可从华山参中提取得到华山参挥发油。通过本发明提供的分析方法可对提取得到华山参挥发油的化学成分的进行定性、定量分析，首次鉴定了华山参挥发油的主要成分。本发明还开创性的提出并验证了华山参挥发油在抑制细菌、防或/和治疗慢性气管炎方面的应用和价值。