简介： 本发明属于分析化学及兽药残留分析技术领域，尤其涉及一种检测β‑内酰胺类抗生素的电化学受体传感器、制备方法及其应用。该电化学受体传感器包括电化学探针、信号探针、新型复合纳米材料，所述的电化学探针为硫堇，所述的信号探针为HRP标记氨苄青霉素(HRP‑AMP)，所述的复合纳米材料为石墨烯/硫堇/玻碳电极(GO/TH/GCE)。本发明所公开的方法可用于检测头孢氨苄、头孢喹肟、头孢噻呋、青霉素G、氨苄西林，从而为食品中该类物质的检测提供一个快速且灵敏的方法。本发明所建立的检测方法准确度高，灵敏度好，与现有的方法相比，可以节省大量的时间和成本，具有更好的市场应用价值。