简介： 本发明公开了甲醛电化学检测系统，它的第一连接通道的一端与第一容器连通，第二连接通道的一端与第二容器连通，第一连接通道的另一端与第二连接通道的另一端之间通过离子交换膜连通，工作电极和参比电极位于第一容器内，对电极位于第二容器内，工作电极的通信端口连接信号调理电路的电流正极测量控制端口，对电极的通信端口连接信号调理电路的电流负极测量控制端口，参比电极的通信端口连接信号调理电路的电位状态稳定端口，信号调理电路的信号输出端连接信号处理器的信号输入端。本发明利用电解电流信号与甲醛的浓度之间良好的线性关系，使得本发明能较快的检测出食品中甲醛的含量，即使食品中只具有微量的甲醛也能检测出来。