简介： 本发明公开了一种鉴别松茸和姬松茸的化学分析方法，包括步骤：分别称取5.00g松茸和姬松茸的样品于20mL顶空萃取管中，用50/30μmDVB/CAR/PDMS固相萃取头在55℃条件下顶空静态吸附样品60min；气质联用仪分析。本发明利用顶空固相微萃取结合气相色谱‑质谱联用技术定性定量分析松茸和姬松茸挥发性成分，通过挥发性成分比较能够快速、准确、有效的甄别松茸与姬松茸，该方法能够满足目前市场对于鉴别松茸和姬松茸的实际需求。