简介： 本发明涉及了一种多功率节能电热锅,它包括:涂敷电热膜的器皿、电加热控制器和相关的元器件等组成。其特征是:作为加热主体的分段电热膜与多个开关(可以是传统机械式开关,也可以是固体电子式开关,如晶闸管等),通过串、并联连接,使电热锅形成可实现多种功率的加热方式。本发明的目的是为了实现烹饪无污染和进一步节电节能。它杜绝了传统烹饪加热中,燃气的危险(天然气易燃易爆和煤气易中毒)以及可燃气体燃烧后废气的排放。从而更环保、更安全。