简介： 本发明公开了一种将地沟油转化为生物柴油的方法，即属于生物能源领域，又属于可再生能源和清洁能源领域。该方法变废为宝将餐饮行业废弃的地沟油转变为环保、且可再生的生物柴油，通过简单的方法，低成本的将地沟油转变为生物柴油，既解决了能源危机问题，又避免了地沟油的直接污染和柴油对环境的污染。本发明仅需地沟油、甲醇和碱（氢氧化钠或氢氧化钾）三种原料，按地沟油与甲醇比100：21～24比例，地沟油与氢氧化钠以每升10～14克（或地沟油与氢氧化钾比例按每升12～16克），在常压下，温度61°C～65°C下发生反应，无需蒸馏即可得生物柴油。该方法工艺简单，成本低，具有较大的经济和社会效益。