简介： 本发明公开了一种高留着环境友好型一步法双变性淀粉的制备方法，以原淀粉为原料，加入辅助剂有机溶剂、醚化剂、催化剂、活化剂、分散剂、氧化剂、稳定剂，采用微波半干法一步完成阳离子醚化、氧化两种变性反应，生产高留着环境友好型双变性淀粉。本发明使阳离子醚化、氧化反应同一微波条件下同时进行，工艺设计科学合理，淀粉糊液具有粘度低、流变性好、粘结强度高的特性。微波半干法反应试剂的转化率高，基本无三废排放，能显著降低化学反应产生的废弃物对环境造成的危害，也具有显著的经济效益。