简介： 一种电热蒸甑,既可做蒸煮食品的甑子,又可做蒸馏器使用。包括支架、甑体、甑盖,在甑体的底部有电热器,在甑体的中下部有搁板,甑盖上有蒸汽出口,在蒸汽出口外接有一个冷凝器。结构简单,制作容易,操作方便,既可做为甑子在大、小食堂、酒店甚至于家庭用于蒸煮食品;又可作为蒸馏器在大型工业、中小作坊和家庭之中用于酿酒、回收酒精、提炼山苍籽油等需要蒸馏分离的场合,实施本发明,既可节约设备投资和运作成本,减少操作人员的劳动强度,又可免除因使用燃料所产生的废气、废碴对环境的污染和对操作人员身体的危害。