简介： 本申请提供一种基于边云协同的厨电设备预测性维护系统及方法，所述方法对厨电设备及其工作环境的周期性或持续性检测，获得大量的相关运行情况数据或者环境参数；通过对这些数据进行分析，可以反映厨电设备的运行情况，进一步预测短期一段时间内设备是否会发生故障危险，提前发出预警信息；还可以从长期角度估计设备的剩余使用寿命，从而让居民可以及时对处在危险期的设备进行报废、更换等处理。