简介： 本发明涉及一种餐厨废弃油脂‑亚临界气态甲醇酯化方法，包括如下步骤S1、用液态甲醇制备亚临界气态甲醇，并预热餐厨废弃油脂；S1、用液态甲醇制备亚临界气态甲醇，并预热餐厨废弃油脂；S2、将亚临界气态甲醇与餐厨废弃油脂分别输入到酯化反应容器内混合，发生醇与酸的酯化反应，得到酯化油；S3、未反应完的亚临界气态甲醇通过甲醇精馏塔精馏回收得到液态甲醇。与现有技术相比，本餐厨废弃油脂‑亚临界气态甲醇酯化方法通过将液态甲醇转变为亚临界态，使其性质更加活泼，可以在无催化剂的条件下与餐厨废弃油脂进行酯化反应，从而彻底解决了现在催化剂导致的酯化油酸价过高以及会产生固废的问题。