本发明公开一种污泥与餐厨垃圾联合发酵产乙醇的技术方法,属于有机
固废处理处置及资源化利用领域。将污水厂剩余污泥予以冷冻处理,重新融化后添加十二烷基硫酸钠进行溶胞破壁;将餐厨垃圾分选、除油后破碎制浆,并加碱预处理。此后,将污泥和餐厨垃圾按(10~20):1比例混匀,置于压力装置内处理20~40min,快速泄压后冷却至50℃,按0.01~0.1g/gTS比例添加淀粉酶与糖化酶组成的混合酶试剂。有机质物料经酶解、糖化反应后,接种活性酵母并加入微生物载体厌氧发酵48~60h。对发酵产物进行固液分离,发酵液中乙醇含量高达10200mg/L。