简介： 本发明一种利用中药渣发酵酒精的生产方法,其主要步骤为:配方液化、糖化、发酵、蒸馏得成品。中药生产中产生大量中药废渣,这些药渣大部分作为垃圾处理,而且不能填埋焚烧,只能露天堆放,在此过程中药渣发酵产生大量的有害气体、异味,给环境造成很大的污染,环保处理浪费巨大。本发明利用中药渣中含有丰富的糊化淀粉,经过湿法粉碎、煎煮、添加糖化剂发酵生产酒精,替代昂贵的环保处理,变废为宝,促进农业的可持续发展,使工业废弃物转变成新型农业能源,为类似固废的处理提供了有益的借鉴。