简介： 本实用新型涉及一种餐厨固体废物的处理装置,具体来说是一种食物垃圾处理机刀盘。本实用新型意在提供一种研磨更彻底,且能高效处理带韧性的筋状垃圾的食物垃圾处理机。其结构如下:在旋转盘边沿内设有向上的凸台刀片,所述凸台刀片可以是多个,为保证旋转稳定性,其应在旋转盘上依刀盘旋转轴均匀圆周分布。工作过程中凸台刀片的主要作用是切割带韧性的筋状垃圾。