简介： 本发明公开了一种酒糟生物炭及其制备方法和应用，涉及固体废弃物资源化领域。其包括如下步骤：将酒糟与改性剂混合，热解得到酒糟生物炭；改性剂选自金属盐。通过改性剂对酒糟改性，改性后制得的酒糟生物炭对氮磷的吸附能力有了大幅的提升，改性剂改性后的酒糟生物炭表面粗糙度更大。本发明为酒糟的资源化利用提供了新的思路，同时也为氮磷的回收利用提供了一种新的生物炭。