简介： 本发明涉及一种饲用葡萄糖氧化酶的生产方法，以解决现有普通固态发酵技术发酵条件难以控制的问题。该饲用葡萄糖氧化酶的生产方法，是将活化的特异青霉经至少一次培养得到特异青霉种子，然后采用流化床固态发酵法发酵特异青霉种子，发酵结束后，将流化床固态发酵罐内的固体培养基、发酵产物、发酵菌种干燥并粉碎，得饲用葡萄糖氧化酶成品。本发明易于控制，不易污染杂菌，而且不产生“三废”，对环境无污染；发酵结束后，不需要对发酵产物——葡萄糖氧化酶进行提纯，即可直接将米渣和/或米糠、特异青霉菌种以及产物葡萄糖氧化酶一起干燥，制成饲用葡萄糖氧化酶。不仅工艺简单，而且可促进米渣和/或米糠进行生物循环利用。