简介： 本发明提供了一种浓香型酒糟水热碳化耦合厌氧消化的全利用方法，属于生物质及固体有机废弃物资源化全利用领域。主要包括以下步骤：浓香型酒糟的水洗处理；水洗后混合物的固液分离；分离得到的稻壳进行水热碳化处理；对水热处理混合物进行固液分离；分离得到的水解液与水洗步骤的水洗液进行混合厌氧发酵；针对厌氧消化后产生的高氨氮沼液，用水热碳化处理所得的生物炭进行吸附；对吸附混合物进行固液分离；吸附后的清水循环用于系统，吸附后得到的高氮炭基肥用作土壤调节剂进行还地还田。本发明结合浓香型酒糟稻壳含量高，可溶性有机酸含量丰富等特点，设计出一整套废弃物资源化、能源化的技术路线。不仅解决了浓香型酒糟大量堆积以及填埋所产生的环境问题，而且实现了酒糟的资源化利用，产生清洁能源与高值肥料。