简介： 本发明公开了一种一体化餐厨垃圾处理和综合利用系统及其方法，包括柜式箱体、依次设置在箱体中的粉碎机、固液分离装置和油水分离与油脂回收装置；本申请通过将厨余垃圾使用粉碎机粉碎后，利用餐余垃圾料液输送机将粉碎后的厨余垃圾输至固液分离机中进行固液分离，分离的固态厨余垃圾和液态厨余垃圾；固态厨余垃圾经固体包装机将包装后放入灭菌机中灭菌外运利用；液态厨余垃圾进入油水分离机中进行油水分离，制得油脂和废水，油脂收集于油脂贮罐回收，废水排入市政污水管网中。本发明不仅可以消除包装袋成本和污染，而且分离的污水直接进入市政污水管网，运输量减少80～90％，大量节省运输成本、以及油脂集中统一管理，防止再次流入餐桌。