简介： 本发明提供了一种咖啡渣的综合利用工艺。以咖啡渣为原料，对其中有价值的成分提出一条根据极性差异分步提取的工艺，对咖啡渣中脂类、绿原酸、咖啡因、葫芦巴碱、多糖等组分进行提取，并制备碳吸附材料实现剩余残渣增值利用，属于天然化合物提取分离和废弃物再利用领域。具体工艺如下：首先用石油醚提取咖啡渣中脂类成分；再以乙醇水溶液提取生物碱和酚酸类组分；然后以水为溶剂水热法提取多糖；使用固体氯化锌活化剩余残渣，制备成具有吸附性能的活性炭。本工艺路线实现了咖啡渣的增值和无废利用。