简介： 本发明公开一种从鲜槟榔中提取槟榔生物素的方法。方法是将鲜槟榔分拣，清洗干净，破碎，加水，加入0.1%～1%的纤维素酶进行生物裂解，调节ｐＨ2～7，静置0.5～4h，板框过滤，得提取液；将提取液高速离心分离(3000～30000rmin)，去除杂质和大分子物质，得溶液；上述溶液在60℃以下真空连续脱水，得固体物，粉碎，过30～120目，检验，得槟榔生物素。本方法操作简单，工艺温度在60℃以下，以生物碱和总黄酮为质量控制指标，槟榔有益成分提取完全，槟榔生物素获得率高，适合工业化生产。不需锅炉，不涉及有机溶剂，无废液、废气排放。生产废渣为槟榔纤维，是高级纤维板、活性炭的珍贵原料。