简介： 本发明涉及一种餐厨垃圾预处理设备及处理方法，包括第一处理腔，其右端紧密相连物料分离装置，左端通过水槽间接连接油水分离装置,物料分离装置的右端为第二处理腔。第一处理腔的右端与物料分离装置的左端之间开设有一出料口，出料口与料斗的入料口相联接，料斗包含于物料推送装置内。物料推送装置的出料口与双螺杆绞碎机的入料口相联接。其处理方法包括如下步骤：a.餐厨垃圾由第一处理腔进行固液分离；b.固体废物筛选处理：脱水后的固体废物再进行大小料分离操作；c.大物料细碎处理：固体废物中的大料由物料推送装置将其推送至双螺杆绞碎机中进行细碎处理；d.废液处理：脱水后所得的油水混合物由油水分离装置将废液中的油和水进行分离操作。