简介： 本发明属于物质成份提取技术领域,涉及一种从鱿鱼加工废弃物中提取高纯度磷脂的方法,先将新鲜的鱿鱼加工废弃物经干燥至水分含量≤3%,粉碎过10-80目筛;再将预处理后粉状原料装入萃取釜中并排除空气后注入萃取溶剂CO2至设定压力;调节萃取装置系统的超临界萃取分离为萃取、一级分离和二级分离三个过程,将甘油三酯和胆固醇分离脱除后从萃取釜中取出萃余物,按重量比加4-10倍量的乙醇溶解,取澄清溶液浓缩后用丙酮洗涤,所得的固体物再用乙醇溶解后加水搅拌,离心得沉淀物干燥得鱿鱼磷脂;该方法有机溶剂用量少,环境污染小;其工艺设备简单,易于操作和自动控制,产品质量稳定,生产成本低,品质好、纯度高。