简介： 本发明涉及甲壳素提取，具体涉及一种虾蟹壳废弃物清洁化综合利用的方法。包括：蒸汽爆破：将虾壳和/或蟹壳在水中浸泡后放入蒸汽爆破设备中，在1.4MPa‑2.4MPa的压力下处理60‑600s，然后干燥并粉碎；脱钙：使用脱钙剂在20‑80℃温度下处理虾壳和/或蟹壳粉末60‑300min，过滤，得滤液A，将固体物质水洗后干燥；脱蛋白：使用碱液在60‑100℃温度下处理虾壳和/或蟹壳粉末90‑300min，过滤，得滤液B，将固体物质水洗后干燥；将虾壳和/或蟹壳按照蒸汽爆破、脱钙、脱蛋白的顺序或蒸汽爆破、脱蛋白、脱钙的顺序进行处理，得到甲壳素。该方法提高了甲壳素分离效率，减少了酸碱用量和废物排放。