简介： 本发明公开了一种木糖废液制备酱色的方法，包括以下步骤：一、除去废糖液中的杂质，并过滤，得干净的废糖液；二、将上述经过滤的废糖液加热至120℃-140℃，在搅拌下逐步加入铵盐，保温反应0.5-1.0h；三、反应完毕，出料，调节pH至中性，得液体产品，进一步浓缩干燥即得固体产品。本发明提供的木糖废液制备酱色的方法，用木糖废液制备酱色，不仅降低了生产成本，而且还使糖厂的废液得到综合利用，生产工艺简便易行，生产设备投资少，生产过程不产生污染，绿色环保。