简介： 本发明提供了一种用于废弃物降解的产品的制备方法、一种用于废弃物降解的产品、一种分离的微生物菌株、分离的微生物菌株的基本上纯的培养物、微生物菌群或混合的微生物组合物，以及一种降解废弃物的方法。用于废弃物降解的产品的制备方法包括：从一种以上食物废弃物源中分离出在固体培养基上呈单独菌落的多个微生物菌株；基于各微生物菌株的菌落的大小和/或丰度选择多个分离出的微生物菌株，所选微生物菌株是基于与其他微生物菌株相比具有更大的菌落大小和/或更大的菌落丰度而选择的；以及组合所选微生物菌株以制备用于废弃物降解的微生物菌群。