简介： 本发明涉及一种构树叶青汁固体饮料的加工方法，包括下述重量份原料：构树嫩叶冻干粉35％‑45％，麦芽糊精30％‑40％白砂糖8％‑15％，山梨糖醇5％‑10％，苹果酸0.5％‑1％，柠檬酸0.5％‑1％，食用香精0.2％‑0.5％。经清洗、冻干、粉碎、混合、灭菌等工序加工而成，很好的保留了构树嫩叶的丰富的营养成分，同时与其它配料的复配，丰富了其口感，迎合了不同市场和消费人群的需求，更是将构树叶变废为宝。