简介： 一种灵芝固体饮料及其制备方法，是以灵芝为主要原料，将灵芝原料经过处理并萃取后得其浓缩液，在浓缩液中添加桄榔粉和异麦芽低聚糖、最后通过喷雾干燥制备成为一种粉末状制品。本发明在制作过程中没有添加任何色素、香精、防腐剂，完全符合现代食品安全、营养、方便的发展趋势。实施本发明原料利用率高，无废弃物，营养成分损失小，所制备出来的固体茶制品中含有灵芝体中的营养物质如有机锗、硒、灵芝多糖较多,提高了茶制品具有治疗和保健的作用的功效。此外，本发明制作出来的产品形态理想，产品很好地保留了灵芝原有的营养和功能成分，容易消化吸收，增强了特殊功能。