简介： 本发明公开了利用餐厨垃圾生产固体有机肥的工艺。工艺包括以下几个步骤：（1）预处理；（2）一次发酵；（3）二次发酵；（4）包装。本发明的工艺步骤简单，处理方便，成本低，适合大规模的生产应用。通过将餐厨垃圾进行固液分离后，取固体垃圾部分，经过两次发酵，得到优质的固体肥料，得到的固体肥料保质时间长，二次发酵时添加了秸秆、菌菇包、动物粪便、木屑和树叶，使得肥料营养成分更加丰富，含有丰富的碳、磷和氮元素以及多种微量元素。生产过程污染少，对环境影响小，变废为宝，充分实现了餐厨垃圾的价值。