简介： 本发明涉及一种利用的方法。发明步骤为：以餐饮废油脂为原料，进行机械除杂、脱水预处理，然后以一种磺酸型固体酸为催化剂，添加甲醇进行酯交换反应，产物沉降分离精制后可得生物柴油。本流程中避免使用传统工艺中的腐蚀性的液体酸如浓硫酸作为催化剂。利用磺酸型固体酸催化剂催化餐饮废油脂合成生物柴油有如下优点：腐蚀性小，可回收循环使用，催化效率高，大大地缩短反应时间，提高产品收率，降低酯交换反应过程中的醇油比，节约资源，能耗低。