简介： 本发明公开了一种酶法合成短、中长链混合脂肪酸多元醇酯的方法，将短链脂肪酸(C5～C10)与可从动植物基油脂中获得的中长链脂肪酸(C10～C22)按一定比例混合，在无溶剂体系下与多元醇经脂肪酶催化，高效绿色反应，底物反应转化率与选择性高，反应过程产生的水通过鼓入的干燥空气带走，无废水与副产物产生。同时反应结束后，酶与产物高速离心完全分离，酶可重复用。本发明克服单一中长链脂肪酸无溶剂体系下酶法催化合成多元醇酯效率低下，不能用生物酶法直接酯化合成多元醇酯，降低了多元醇酯成本。经蒸馏提纯后的多元醇酯润滑油产品粘温性能优异，闪点高，低温性能与相对应的单一中长链脂肪酸多元醇酯有所提高，可满足不同低温环境下的使用。