简介： 本发明提供了一种用弱碱性阴离子交换树脂提取Nisin发酵废液中的乳酸的方法，属于生物化工领域。包括以下步骤：Nisin发酵废液脱色、脱蛋白，弱碱性阴离子交换树脂的处理，含量测定，弱碱性阴离子交换树脂吸附乳酸，解析，回收，浓缩。操作步骤少，杂质含量少，简单易行，可重复使用，成本较低)。方法简单，步骤少，操作简单易行，高效、成本低，乳酸提取率为70％左右；不仅可以生产乳酸，而且降低了废水的COD值，减少了环境污染对人类的伤害。