简介： 本发明提出一种在船舶上加工油品的方法和系统，该方法包括：通过设置在船舶甲板上的油品加工装置加工原油，得到燃料油、柴油和石脑油；通过设置在船舶甲板上的酸性水汽提装置对加工过程中产生的含硫废水进行汽提处理并回收利用经处理的净化水；通过设置在船舶甲板上的烟气脱硝装置对加工过程中产生的烟气以及船舶发电和锅炉燃烧产生的烟气一起进行脱硝处理；其中，设置在船舶甲板上的成品油发电机组利用原油加工得到的燃料油和/或柴油发电，并对油品加工装置、酸性水汽提装置、烟气脱硝装置以及船舶本身供电；设置在船舶甲板上的蒸汽锅炉利用原油加工得到的燃料油和/或柴油燃烧以产生蒸汽，用于油品加工装置、酸性水汽提装置以及船舶本身。