简介： 本发明公开了一种从妥尔油脂肪酸中提取高纯不饱和脂肪酸的方法，步骤为：（1）向妥尔油脂肪酸中加入其重量分数5～15%的介孔分子筛；（2）升温至60℃，搅拌吸附8～14h；（3）将混合液慢慢冷却到5～15℃进行结晶、抽滤，滤液为高纯不饱和脂肪酸；（4）将滤渣加热到60℃脱除松香酸和饱和脂肪酸，回收Silicalite-1型分子筛。本发明采用可以重复使用的负载了多聚乙二醇脂肪酸酯的介孔Silicalite-1型分子筛的吸附剂，提取过程中简单、高效，分离纯化的不饱和脂肪酸纯度高；吸附剂可以重复使用，吸附剂解吸附过程中，可以获得高纯度的松香酸和饱和脂肪酸副产品；本发明没有废水排出，符合环境保护的要求。