简介： 本发明提供一种以小区为单位的厨房污水处理方法，它包括有以下步骤：以栋为单位，每个单位内设一条污水分管，污水分管与用户厨房废水管连接；在污水分管与地埋的污水主管连接，通过污水主管统一收集至处理区；处理区内设有分离箱；通过分离箱进行油污分离；分离后的污水排入沉淀池进行沉淀处理；分离后的残渣通过压缩箱压缩形成残渣饼，残渣饼用于饲料、肥料原料或进行填埋、焚烧处理。本方案既环保、又可以产生相应的经济效益，是环境保护不可或缺的一环。