简介： 本实用新型涉及一种环保燃气双炒双尾小炒炉，包括机身和水槽，所述水槽设于机身上的五味板底部侧面，所述水槽槽底倾斜向下，其中倾斜向下的一端远离五味板，所述水槽槽底上设有多个阻碍杂物流动的阻流脚。本实用新型在杂物随水在水槽上流通过程中，可阻碍杂物的流通，使杂物停留在水槽上，从而杂物不会随废水流入下水道，不会发生因食材残渣引起的下水道堵塞。