简介： 本实用新型公开一种梭子蟹的加工装置，包括灭菌室，贯穿灭菌室的传送装置，灭菌室内部顶端设有均布的紫外线杀菌灯和喷雾器，灭菌室两侧设有挡板，灭菌室内部顶端靠近挡板处设有反射镜，挡板下方设有贯穿灭菌室的传送装置，传送装置下方一侧设有清洗器，清洗器下方设有废水池，清洗器通过水管与水泵连接，水泵与水池连接，传送装置下方另一侧设有喷气盘，喷气盘与制冷泵连接，本实用新型的装置能以流水线的形式对梭子蟹进行杀菌处理，并且在杀菌过程中对梭子蟹进行喷雾，避免梭子蟹缺水失去活性，保证梭子蟹的品质。