简介： 本发明公开了酿造技术领域内的一种泡米装置，包括池体、排泄管、启闭阀、过滤组件，过滤组件置入池体中并用于过滤泡米过程中产生的废水，池体底部连通有排泄孔，排泄管安装在池体外壁上且与排泄孔接通，启闭阀安装在排泄管上并用于启闭排泄管，过滤组件至少设有两套，每套过滤组件包括精滤盆、粗滤盆；粗滤盆的侧部和底部的筛孔大于精滤网板的筛孔。不仅便于将泡完的米取出，还便于回收废水。