简介： 本发明公开了一种电净水设备的离子脱附方法，包括以下步骤：控制器控制电净水模块的电极倒极进入离子脱附过程，停止电净水模块的进水及排水；判断离子脱附是否达到充分脱附程度；若是，开始电净水模块的进水及排水，将电净水模块进行离子脱附产生的废水排出。本发明还公开了一种电净水设备。本发明通过在控制器控制电净水模块的电极倒极进入离子脱附过程后，先停止电净水模块的进水及排水，待离子脱附达到充分脱附程度后再开始电净水模块的进水及排水，将电净水模块进行离子脱附产生的废水排出，这样，在离子脱附过程中，电净水模块内的水停止流动，使得电净水模块内的水的离子浓度越来越大，增大离子脱附时的电流，从而提高离子脱附的效率。