简介： 本发明提供一种金属有机骨架纳米材料bio‑MOF‑11催化降解糖精和纽甜的方法。包括如下步骤：S1，制备bio‑MOF‑11；S2，制备降解体系；S3，向S2的降解体系中加入质量浓度为1g/L的bio‑MOF‑11形成混合物，使混合物建立吸附‑脱附平衡；S4，向S3中所述混合物中加入质量浓度为10g/L的过硫酸盐，所形成的溶液pH为3～10，将反应温度保持于25℃，进行催化降解。金属有机骨架纳米材料bio‑MOF‑11催化降解糖精和纽甜对水环境中持久性人工甜味剂的快速降解，高浓度废水生化性提高等具有重要意义。